Gospodinele din Oltenia au pregătit preparate tradiţionale pentru masa de Crăciun
Numărăm orele până la Crăciun şi gospodinele vor să se asigure că nu le-a scăpat nimic pentru masa în familie. Au pus sarmalele la fiert, au pregătit cârnaţii şi prăjiturile de casă. Toate la gura sobei, unde focul arde domol şi masa mare e întinsă, gata să primească oaspeţii în ziua de Crăciun.
Pregătirile pentru Crăciun în familia Roşca, din comuna Işalniţa, au început dis-de-dimineaţă. Totul se găteşte la foc de lemne, în casă.
Mihaela Roşca roboteşte de dimineaţa până seara ca să pună cele mai alese bucate pe masă. Recunoşte că este o zi obositoare, dar bucuria revederii cu toată familia este de nedescris.
"Sunt pregătiri cu două zile înainte, nu cu o zi. E cea mai frumoasă sărbătoare a anului, noi o aşteptăm, mai ales copiii, abia aşteaptă să vină Moş Crăciun", a spus Mihaela Roşca.
Nici bărbaţii din familia de olteni nu au scăpat de responsabilităţi. Au adus lemne în casă, au făcut focul şi au adus vinul din beci, să stea la temperatura camerei.
"Ajutăm şi noi la treburile gospodăreşti, facem focul, mai aduce şi noi lemne la sobă, la grătar, mergem în beci mai luăm câte o cană de vin, mai luăm o farfurie de murături ", spune Marian Roşca.
Masa întinsă, gătită de sărbătoare, aşteaptă să primească bucatele gătite cu trudă. Un vin bun, la gura sobei şi sărbătorile sunt de poveste.
Urmărește știrile Digi24.ro și pe Google News
