Firmele de catering, în toiul pregătirilor

Data publicării:
241214 CATERING

Pregătirile pentru sărbătoarea Crăciunului au intrat în linie dreaptă. Pomul a fost decorat în aşteptarea cadourilor, iar în bucătării e forfotă mare. Mii de platouri cu mâncare ajung pe masa de Crăciun a craiovenilor, dar nu doar din oalele gospodinelor, ci şi de la catering. De la an la an, firmele care oferă servicii de acest fel sunt din ce în ce mai solicitate şi fac faţă cu greu comenzilor în perioada sărbătorilor. Cei mai mulţi români nu concep masa de Crăciun fără mâncarea tradiţională, dar încep să câştige teren şi alte preparate de peste hotare, cum ar fi fructele de mare.

Fie doar pun mâna pe telefon şi comandă, fie că pregătesc în bucătăria proprie, oamenii nu renunţă la tradiţionalele sarmale pentru masa de Crăciun. De aceea, fiecare firmă de catering pregăteşte sute de sarmale pe zi în această perioadă.

Şi într-o bucatarie obişnuită găsim aceleaşi preparate. Daniela Dumitru pregăteşte deja de câteva zile masa de Crăciun cu preparate din porc, piftie şi sarmale.

„Am pregătit de Crăciun sarmale, piftie, lebăr, carne, cârnaţi pentru că tot timpul de Crăciun şi de Anul Nou noi ne întâlnim cu toate neamurile, cu cuscrii, cu copiii. Suntem numeroşi”, spune aceasta.

Curcanul cu piersici şi coniac umplut cu fructe, dar şi fructele de mare câştigă teren în preferinţele românilor.

„Cer paltouri cu fructe de mare, aici intrând creveţii, scoicile, calamar”, a spus Maria Sasu, administrator firmă de catering.

Urmărește știrile Digi24.ro și pe Google News

Partenerii noștri
Playtech
Ciocolata Dubai, luxul care ascunde un mare fâs-tic. Ingredientele surpriză care îi păcălesc pe consumatori
Digi FM
Cum arată Bryan Adams în 2024, la 65 de ani. La 16 ani s-a lăsat de școală pentru muzică
Pro FM
Selena Gomez reacționează după noile critici legate de silueta sa: Nu-mi pasă că nu sunt subțire băț
Film Now
Cum arată fiul lui Jack Nicholson. Asemănarea cu tatăl lui i-a adus rolul principal într-un film horror
Adevarul
Nazistul care s-a revoltat împotriva cruzimii. Povestea adevărată a lui Oskar Schindler, salvatorul evreilor
Newsweek
Care pensionari NU iau bani în plus la pensie la indexarea din 1 ianuarie? Știm ce meserie au avut
Digi FM
Un român, văduv și tatăl a doi copii, mort în inundațiile din Spania. Fratele lui i-a găsit trupul fără...
Digi World
O asistentă a dezvăluit cele mai comune regrete pe care le aveau pacienții aflați pe patul de moarte
Digi Animal World
Aricii din Europa, incluşi pe „lista roşie” cu specii „potenţial ameninţate cu dispariţia”. „Oamenii sunt cei...
Film Now
Avocata lui Johnny Depp a dezvăluit de ce nu și-a dorit o relație cu starul: „Nu aș face niciodată așa ceva...
UTV
Margot Robbie si Tom Ackerley au devenit parinti pentru prima oara. Actrita a nascut un baietel perfect...