Primul ingredient de pe lista de cumpărături este făina. Cea mai ieftină costă puţin peste 2 lei. Pentru ulei plătim 6 lei, iar pentru carnea tocată şi varza murată, încă aproape 20 de lei. Şase ouă costă 5 lei, iar o sută de grame de nucă, un pliculeţ de cacao şi un litru de lapte pentru cozonaci, încă 10 lei. Mai punem la socoteală şi un muşchiuleţ de porc, cârnaţii tradiţionali, toba, lebărul şi putem spune că avem tot ce ne trebuie.
Cei mai mulţi dintre clienţii au venit cu banii număraţi la cumpărături.
"Un aperitiv, sărmăluţe, un cozonac, aşa.. în limita posibilităţilor", spune un constănţean
"Ce găsim mai ieftin, încercăm să ne limităm, că toate sunt scumpe", spune un alt constănţean
Alţii spun că au un buget generos pentru sărbători, aşa că nu se uită la suma cheltuită.
"Nu ţinem cont de chestia asta, ce ne pofteşte inima, aia luăm", spune un client
"Tot ce trebuie pentru cozonaci, pentru ce se mănâncă de Crăciun", spune un alt client
Suma pe care sunt dispuşi să o plătească pentru sărbători constănţenii variază între 150 şi 800 de lei, în funcţie de venituri.
