Primul atestat de produs tradiţional, emis după noile reglementări

Cod roșu de vreme extremă în România. Când va lovi viscolul

„Ne așteptăm la episoade mai severe” de iarnă. Vortexul polar și ciclonul Bert, explicate de climatologi

Ciolacu, criză de furie

Paradoxul din Educație: Performanță în învățământul de stat gratuit, cu bani din donații

Repartitoarele de căldură vor fi obligatorii de la 1 ianuarie 2025

Care este legătura dintre studii și nivelul de trai

Băsescu, despre un război nuclear: Putin nu-mi dă impresia că a plecat din lumea asta / Cine crede că Rusia va ceda teritoriu se înșală

Președintele Klaus Iohannis va fi chemat în Parlament (surse)

Primele reacții ale lui Simion și Piedone după înregistrarea audio în care ce se alintă cu „Satana” și „Sătănel”

Modul de preparare dar şi ingredientele naturale sunt cele care fac din pâinea cu cartofi, un produs atestat tradiţional.

"Ingrediente toate naturale. Făină cumpărăm de aici din zonă, ca să rămânem în zona Braşovului. Nu folosim altceva decât sare, drojdie, făină, apă şi cartofi", a spus Fazakas Gisela - proprietarul brutăriei

După ce este pregătit aluatul, se toarnă în forme şi se coace în cele două cuptoare, apoi pâinile sunt duse în sala de răcire şi amablate manual. Prin acest proces de pregătire, pâinea a primit atestatul tradiţional.

Zilnic, la fabrica din Braşov se fac în jur de 500 de kilograme de pâine tradiţională. Preţul unei astfel de pâini este de 4 lei pe kilogram şi ajunge atât pe mesele braşovenilor cât şi ale bucureştenilor şi sibienilor.