Primul atestat de produs tradiţional, emis după noile reglementări

Circul continuă în Parlament: Becali spune cum a făcut facultatea fără prezență. Șoșoacă jignește jurnaliștii. AUR îl atacă pe Iohannis

Influencerul Makaveli, amenințări din Parlament cu limbaj suburban: „Ascundeți-vă soțiile. Fiți cuminți, mergeți pe vârfuri”

Surse: Liberalii strâng semnături pentru a-l propune pe Crin Antonescu candidat comun la prezidențiale. PSD nu l-ar refuza

VIDEO: Incendiu puternic la Piața Matache din București

Răspunsul Elenei Lasconi întrebată dacă l-ar vota pentru funcția de premier pe Marcel Ciolacu

Theodor Stolojan acuză USR de lipsă de profesionalism. „Pune pe masă o hartie cu 8 cerințe și apoi pleacă. Nu e o metodă de negociere”

Agresiune în Parlament: Jurnalistă, hărțuită de Șoșoacă și Makaveli. „Mamă, cum a fugit!”. Parchetul General a deschis dosar penal

35 de ani de la Revoluție: Balconul Operei din Timișoara s-a umplut de oameni

Surse: PNL ar putea relua vineri discuțiile cu PSD și UDMR. Ciprian Ciucu nu va mai merge la negocieri

Modul de preparare dar şi ingredientele naturale sunt cele care fac din pâinea cu cartofi, un produs atestat tradiţional.

"Ingrediente toate naturale. Făină cumpărăm de aici din zonă, ca să rămânem în zona Braşovului. Nu folosim altceva decât sare, drojdie, făină, apă şi cartofi", a spus Fazakas Gisela - proprietarul brutăriei

După ce este pregătit aluatul, se toarnă în forme şi se coace în cele două cuptoare, apoi pâinile sunt duse în sala de răcire şi amablate manual. Prin acest proces de pregătire, pâinea a primit atestatul tradiţional.

Zilnic, la fabrica din Braşov se fac în jur de 500 de kilograme de pâine tradiţională. Preţul unei astfel de pâini este de 4 lei pe kilogram şi ajunge atât pe mesele braşovenilor cât şi ale bucureştenilor şi sibienilor.