Gustul de altădată al merelor românești

Data publicării:
TARG MERE

Vizitatorii Târgului de Mere Rare au venit și de la sute de kilometri distanță, în căutarea gustului de altădată.

"Excelent. Sunt atât de variate sortimentele... Și mă bucur că sunt sortimente tradiționale și nu merele cu care începem să ne obişnuim acum, care nu mai au niciun gust", spune un vizitator al târgului.

"Gustav îmi place în mod deosebit și Stetin. Este fascinant să vezi cât de multe sortimente pot să fie, toate în această zonă", spune alt vizitator.

Cumpărătorii au avut de ales între peste 20 de soiuri tradiționale. Ca să le facă alegerea mai ușoară, organizatorii le-au oferit degustări gratuite din toate produsele prezente la târg. Producătorii le-au explicat oamenilor și pentru ce e bun fiecare soi.

Cei mai mulți vizitatori s-au lăsat convinși și au plecat acasă cu lăzi întregi de mere.

Producătorii spun că unele dintre soiurile străvechi pe care le cultivă sunt pe cale de dispariție. Producția, pentru merele din soiuri rare, nu depășește câteva kilograme pe an.

"Noi, dacă vindem merele, mai cumpărăm niște pomișori și punem în fiecare an. Numai că acum nu mai găsim soiurile ăstea, trebuie să cumpărăm ce găsim. Le mai altoim, doamnă. Din cauza asta rezistă", spune Maria Dordea, producător.

Merele din Sibiel nu pot fi găsite în niciun supermarket din România.

"Majoritatea soiurilor care sunt aici nu se cultivă în livezile intensive, super-intensive. Ăstea sunt soiuri care sunt în meri răzleți, de prin fânețele satului Sibiel", spune Aurel Pau, organizator. 

Zona Sibiel-Fântânele din Mărginimea Sibiului a beneficiat de un program cu fonduri elvețiene, pentru salvarea soiurilor tradiționale de mere. Proiectul, în valoare de peste 56.000 de franci, s-a derulat pe parcursul unui an și jumătate.

Reporter: Adela Mohanu
Operator: Lucian Sandu

Urmărește știrile Digi24.ro și pe Google News

Partenerii noștri
Playtech
Orașul din România acoperit de zăpadă la mijloc de noiembrie. Ninge fără oprire de....
Digi FM
Motivul pentru care Fuego nu s-a căsătorit până la 48 de ani: “Când ajungem în camera noastră, suntem niște...
Pro FM
Cheryl Cole, solista care l-a făcut tată pe Liam Payne, îndurerată la înmormântarea cântărețului. Mesajul din...
Film Now
Selena Gomez dezvăluie cel mai bun sfat pe care l-a primit de la o femeie: „Chiar funcționează!”
Adevarul
Americanii care vor să fugă de Trump și-au găsit refugiu în Sardinia. Orașul în care o casă costă 1 euro
Newsweek
Pensie mai mare la Mica Recalculare cu o condiție. De unde poate fi luat documentul?
Digi FM
Denis Drăguș, împăcare neașteptată cu familia sa, cu care nu mai vorbise de cinci ani. Tatăl atacantului: „Am...
Benjamin Netanyahu Foto: Profimedia
„O decizie antisemită”, acuză Netanyahu, după ce Curtea Penală Internațională a emis un mandat de arestare pe...
Digi Animal World
Un bărbat s-a deghizat în crocodil și a încercat să-i atragă atenția unui aligator adevărat. Imaginile sunt...
Film Now
Joaquin Phoenix, gesturi atente și priviri pline de iubire pentru soția lui, Rooney Mara. Discreți și...
UTV
Ethan Slater, iubitul Arianei Grande, a picat spectaculos la premiera filmului Wicked. Momentul viral care a...