Etichete noi pentru produsele naturale

Data publicării:
PRODUSE MONTANE


"Oaia mănâncă pe pajişte naturală. Condiţiile sunt mai vitrege, dar produsele sunt cu totul mai bune datorită compoziţiei floristice şi a aerului, alt gust are laptele şi brânza", spune Marcel Andrei, producător de brânză din Sibiu.

Cele 800 de oi ale lui Marcel Andrei, urcate anual în vârful muntelui, nu cunosc concentratele. Natural, produsele lui vor purta eticheta Produs Montan. Aşa cum se va întâmpla şI cu produsele apicole ale lui Laszlo Tibor care are albine ce-şi culeg nectarul din zone aflate la mare altitudine.

"Sunt în mijlocul pădurii, la altittudine de 850 si 900 de metri, e ferită zona de poluare, sunt doar verdeţuri în zona aceea", spune Laszlo Tibor - preşedintele Apicultorilor din Harghita.

O etichetă de calitate presupune dificultăţi pe măsură. Producătorii, pentru calitate şi preţ pe măsură, au de îndeplinit o condiţie drastică:

"Procesarea se poate face la o distanţă de maxim 30 de km de locul de producere, cel care care produce poate face şi procesare, nu sunt mereu condiţii la mare altitudine pentru a face procesare", a declarat Viorel Morărescu - director în Ministerul Agriculturii.

Astfel, autorităţile impun o măsură prin care să se păstreze prospeţimea produsului. Dar, La fel de greu va fi şi pentru funcţionari. Aceştia sunt obligaţi, conform legii, să urce în vârf de munte. Pentru a verifica dacă oile şi albinele îndeplinesc toate condiţiile ca produsele lor să poarte eticheta Produs Montan.

Urmărește știrile Digi24.ro și pe Google News

Partenerii noștri
Playtech
Locurile din Europa unde pot fugi românii de frig. 10 destinații cu soare și căldură, chiar și în plină iarnă
Digi FM
Kevin Costner, vacanță în Aspen alături de fiica sa adolescentă. Actorul este tatăl a șapte copii
Pro FM
Soția lui Kanye West, într-o pelerină transparentă de ploaie, cu nimic pe dedesubt. El, cu mască pe față...
Film Now
I-a arătat imagini nud și i-a vorbit despre dependența lui de pornografie. Blake Lively l-a dat în judecată...
Adevarul
De când va fi fabricată Dacia Spring în Europa: va duce la o scădere masivă a costurilor
Newsweek
Cu ce precizie iau pensia, în 2025, românii care au muncit în Germania? Haos cu pensiile în România
Digi FM
Controversă după momentul Aurei Șova cu Marius Manole, din finala Vocea României 2024: "Respectul faţă de...
Digi World
O vedetă TikTok a murit la doar 19 ani din cauza unei boli foarte rare care afectează doar câteva sute de...
Digi Animal World
Cum arată câinele care valorează un milion de euro. A fost conceput și născut în România: „A câștigat toate...
Film Now
Cum arată la 44 de ani fiul tatuat al lui Michael Douglas, care-i seamănă leit. De ce a făcut Cameron șapte...
UTV
Andreea Balan si George Burcea, impreuna la serbarea fiicei lor, Ella. Au lasat in urma certurile pentru...