Un constănțean a inventat shaorma raw-vegan

Klaus Iohannis amână desemnarea premierului. „Coaliția pro-europeană continuă negocierile. Sunt optimist”

George Simion a mers la Palatul Cotroceni, pentru consultări, dar a anunțat că nu intră: „AUR nu recunoaște legitimitatea lui Iohannis”

Consultări la Palatul Cotroceni. Coaliția a stat sub 20 de minute. Partidele extremiste AUR, POT și SOS au refuzat să meargă

Ploi și lapoviță, în aproape toată țara. Meteorologii anunță și temperaturi de până la -15°

Elena Lasconi, după consultările cu Iohannis: „Am fost să îi transmitem că mandatul lui s-a încheiat şi că trebuie să-şi dea demisia”

Circul continuă în Parlament: Becali spune cum a făcut facultatea fără prezență. Șoșoacă jignește jurnaliștii. AUR îl atacă pe Iohannis

Influencerul Makaveli, amenințări din Parlament cu limbaj suburban: „Ascundeți-vă soțiile. Fiți cuminți, mergeți pe vârfuri”

Surse: Liberalii strâng semnături pentru a-l propune pe Crin Antonescu candidat comun la prezidențiale. PSD nu l-ar refuza

VIDEO: Incendiu puternic la Piața Matache din București

Filip are cinci ani. Părinţii lui sunt adepți ai alimentației raw-vegan şi susţin că băiatul are aceleaşi gusturi culinare ca şi ei. Nu prea îi place carnea, în schimb se declară încântat de shaorma cu legume pregătită de tatăl său, pe care acum a gustat-o pentru prima oară.

Filip Lepădatu: Am ardei, castraveţi, pătrunjel şi un sos cu usturoi.

Şi e bun?

Da.

Reţeta este simplă, iar ingredientele se găsesc în orice piaţă, spune bucătarul.

Ciprian Lepădatu: Inclusiv lipia este din frunză de salată. Deci, avem aşa: frunză de salată. Este un dressing pe bază de tofu şi usturoi. Seamănă cu maioneza tradiţională.

Umplutura este formată din ardei roşu, castravete, dovlecel, o frunză de leurdă, pătrunjel, praz şi spanac. Ciprian Lepădatu a renunţat în urmă cu 18 ani la alimentele care conţin proteine animale sau care sunt procesate termic.

Ciprian Lepădatu: M-am trezit într-o dimineaţă şi am zis: "eu, de astăzi, nu!". Motivaţia a fost diversă, inclusiv că mâncam proteină animală la prânz şi adormeam.

Dietele raw vegan au o istorie de două secole. În 1830, un pastor american a creat un astfel de regim alimentar, în timpul unei epidemii de holeră, pentru a preveni răspândirea bolii.