Aveți nevoie de linte fiartă în prealabil, ardei kapia roșu (poate fi ardei gata copt), câteva ciuperci pleutorus, o ceapă roșie tăiată fin în lamele. Legumele se pun un pic pe grătar, apoi se așează tăiate în felii lunguiețe pe un platou unde există un pat de linte stropit în prealabil cu puțin oțet balsamic. Se presară pe deasupra pătrunjel tăiat mare și morcov crud ras, iar în vârf se pune niște brânză feta. Poftă bună!
Urmăriți în materialul video atașat demonstrația lui Marius Tudosiei, realizatorul emisiunii „Sănătatea în bucate”.