Treaba a început încă de dimineaţă, cu aluatul dulce şi pufos. A fost împletit cum se cuvine, cu grijă şi delicateţe, iar apoi întins pe masă. A fost adus şi un cuptor special, iar bucătarii pricepuţi au avut grijă tot timpul ca mucenicul uriaş - de 3,63 metri - să nu se ardă.
Rumen şi apetisant, mucenicul a fost apoi uns cu miere şi presărat, din belşug, cu nucă. Reţeta nu e secretă, doar că e nevoie de ingrediente speciale pentru a ieşi gustos.
Iar după măsurătoare care a stabilit recordul a venit proba ce mai dificilă. Degustarea.
După atâta dulce, la final au fost bine primite cele 40 de pahare de vin.