Mâncarea la plic ne otrăvește

Data actualizării: Data publicării:
mancare la plicuri

Mâncarea viitorului ni se arată în toata splendoarea ei, măcinată şi frumos ambalată. Dacă suntem deja familiarizaţi cu supa la plic, ce spuneţi însă de praf de clătite, borş sau de reţete complicate de prăjituri, toate într-o pungă cu „ceva” alb şi bine mirositor? În faţa acestor invenţii culinare, până şi profesorul Târgovişte, o somitate în domeniul nutriţiei rămâne uimit.

„Nenoroceşte lumea sunt bune la gust, pline de calorii negative, cu excepţia borșului și cu....tot felul de creme, dulciuri, Doamne ferește”, spune Constantin Ionescu-Târgovişte, Directorul Institutului de Diabet, Nutriţie şi Boli Metabolice „Nicolae Paulescu" .

„Deocamdată la modă e foarte comod şi foarte simplu pac, am pus un pic de apă într-un pic de praf, oooo ce gustoasă e! Gata am terminat”, spune Doru Negru, medic primar diabet, nutriţie şi boli metabolice.

Dar să ne uitam pe etichete. Să înţelegem ce cumpărăm.

„Asta e supă din praf făcut cu vagi urme de pui. Făină grâu. Unde dracu s-a mai pomenit supă de pui cu făină de grâu? Cremă pudră, ulei vegetal, proteine din lapte, unde dracu s-a pomenit supă de pui cu proteine din lapte?? Că te grăbeşti şi că nu ai vreme să faci, nu e nicio problemă, supa e foarte gustoasă, dar de la aici şi până la a mânca în fiecare zi este altceva”, spune Doru Negru, medic primar diabet, nutriţie şi boli metabolice.

Comercianţii au recreat şi reţete de prăjituri. Atenţie însă, dacă vedeţi cuvântul frişcă pe ambalaj, citiţi eticheta, veţi vedea că ingredientele sunt diferite!

„Ia să vedem, sirop de glucoză, grăsimi vegetale hidrogenate, un fel de margarină din palmier .. Hai să fim serioşi, avem şi lapte degresat... Aceste ingrediente, amidon modificat din cartof. Ce are asta cu frişca?”, afirmă Doru Negru, medic primar diabet, nutriţie şi boli metabolice.

Pe termen lung, o alimentaţie compusă doar din astfel de alimente ar putea avea efecte nocive asupra sănătăţii, avertizează medicii.

„Prin consumul lor, ele reprezintă adevărate mici proiectile care ajung în inimă, în vasele, în creierul, in pancreasul, ficatul nostru. Ele se acumulează în timp şi ne mai întrebăm de ce a explodat patologia metablică şi cardiovasculară?”, spune Constantin Ionescu-Târgovişte, Directorul Institutului de Diabet, Nutriţie şi Boli Metabolice „Nicolae Paulescu".

„Prafurile sunt puţin hrănitoare, aduc un aport caloric de obicei mare şi un aport nutriţional scăzut”, spune Simina Carniciu - medic diabet, nutriţie şi boli metabolice

„Din punctul meu de vedere nu le recomand pentru că aceste alimente sunt atât de fin procesate încât ele acţionează ca o erupţie în corpul uman, ele se absorb extrem de repede, stimulează secreţia de insulină, iar excesul de calorii va conduce la obezitate, diabet, boli cardiovasculare”, adaugă Constantin Ionescu-Târgovişte.

Cât timp mâncarea din prafuri este legală, tot ceea ce consumăm este pe propria noastră răspundere. Se spune că eşti ceea ce mănânci şi ar fi păcat să fim cu toţii praf.

Urmărește știrile Digi24.ro și pe Google News

Partenerii noștri
Playtech
Orașul din România acoperit de zăpadă la mijloc de noiembrie. Ninge fără oprire de....
Digi FM
Motivul pentru care Fuego nu s-a căsătorit până la 48 de ani: “Când ajungem în camera noastră, suntem niște...
Pro FM
Cheryl Cole, solista care l-a făcut tată pe Liam Payne, îndurerată la înmormântarea cântărețului. Mesajul din...
Film Now
Selena Gomez dezvăluie cel mai bun sfat pe care l-a primit de la o femeie: „Chiar funcționează!”
Adevarul
Americanii care vor să fugă de Trump și-au găsit refugiu în Sardinia. Orașul în care o casă costă 1 euro
Newsweek
Pensie mai mare la Mica Recalculare cu o condiție. De unde poate fi luat documentul?
Digi FM
Denis Drăguș, împăcare neașteptată cu familia sa, cu care nu mai vorbise de cinci ani. Tatăl atacantului: „Am...
Instituția Prefectului - județul Suceava
„Ne așteptăm la episoade mai severe” de iarnă. Vortexul polar și ciclonul Bert, explicate de climatologi
Digi Animal World
Un bărbat s-a deghizat în crocodil și a încercat să-i atragă atenția unui aligator adevărat. Imaginile sunt...
Film Now
Joaquin Phoenix, gesturi atente și priviri pline de iubire pentru soția lui, Rooney Mara. Discreți și...
UTV
One Direction, reuniti pentru a-l conduce pe ultimul drum pe Liam Payne. Imagini emotionante de la...