Festival pentru vegetarieni la Oradea 

Data publicării:
mancare crud-vegetariana oradea

Sunt doar câteva dintre ingredientele folosite de chef Tiberiu ca să prepare un burrito mexican. De fapt, o salată care nu conţine niciun produs de origine animală şi pe care orice gospodină poate să îl pregătească acasă într-o jumătate de oră.

„Noi putem să ne gospodărim cu bani mărunţi, cu lucruri mai ieftine şi efectiv toată lumea are acces la toate ingredientele pe care le am eu pe masă astăzi”, spune chef Tiberius .

Mai multe preparate au fost pe placul celor care au asistat la demonstraţiile de gătit.

În primul rând, curiozitatea de a-mi însuşi cunoştinţe noi în arta gătitului sănătos, nu sunt o vegetariană convinsă, dar m-am bucurat să pot să adopt acest mod de viaţă”, afirmă o femeie.

Am cochetat deja de vreo, câţi să zicem, 3-4 ani cu informaţiile legate de alimentaţia vegetariană şi mă atrage foarte mult”, spune o participantă.

Deşi nu există o statistică oficială, specialiştii spun că tot mai multe persoane renunţă la carne. În Oradea, evenimentul este organizat de o tânără adepta a hranei crud-vegetariene.

Eu o numesc campanie de informare. Nu vreau adepţi, nu vreau ca toată lumea să devină vegetariană, dar vreau să afle o informaţie în plus despre ce poate să facă pentru sănătatea lor”, afirmă Teodora Czentye, organizator.

Spre deosebire de mâncarea gătită, cea crud-vegetariană sau raw-vegan nu necesită preparare termică, lucru ce permite păstrarea intactă a tuturor enzimelor din produse. Lipsa acestora, spun unii specialişti, ar fi principala cauză a îmbătrânirii premature şi apariţiei bolilor degenerative.

Urmărește știrile Digi24.ro și pe Google News

Partenerii noștri
Playtech
Descoperire neobișnuită pe șantierul unui spital din Iași. Erbiceni, unică în România...
Digi FM
Motivul pentru care Fuego nu s-a căsătorit până la 48 de ani: “Când ajungem în camera noastră, suntem niște...
Pro FM
Cheryl Cole, solista care l-a făcut tată pe Liam Payne, îndurerată la înmormântarea cântărețului. Mesajul din...
Film Now
Selena Gomez dezvăluie cel mai bun sfat pe care l-a primit de la o femeie: „Chiar funcționează!”
Adevarul
Americanii care vor să fugă de Trump și-au găsit refugiu în Sardinia. Orașul în care o casă costă 1 euro
Newsweek
Pensie mai mare la Mica Recalculare cu o condiție. De unde poate fi luat documentul?
Digi FM
Denis Drăguș, împăcare neașteptată cu familia sa, cu care nu mai vorbise de cinci ani. Tatăl atacantului: „Am...
Gen. Ben Hodges
Gen. Ben Hodges: „Rusia nu poate învinge Ucraina decât dacă noi, cei din Occident, renunțăm”
Digi Animal World
Momentul când un câine este atacat de un leopard în curtea casei. Patrupedul a supraviețuit ca prin minune
Film Now
Joaquin Phoenix, gesturi atente și priviri pline de iubire pentru soția lui, Rooney Mara. Discreți și...
UTV
Ethan Slater, iubitul Arianei Grande, a picat spectaculos la premiera filmului Wicked. Momentul viral care a...