RAPORT DE ȚARĂ. Bucătăria din Maramureş este marcată de influenţele austro-ungare.

Klaus Iohannis amână desemnarea premierului. „Coaliția pro-europeană continuă negocierile. Sunt optimist”

George Simion a mers la Palatul Cotroceni, pentru consultări, dar a anunțat că nu intră: „AUR nu recunoaște legitimitatea lui Iohannis”

Consultări la Palatul Cotroceni. Coaliția a stat sub 20 de minute. Partidele extremiste AUR, POT și SOS au refuzat să meargă

Ploi și lapoviță, în aproape toată țara. Meteorologii anunță și temperaturi de până la -15°

Elena Lasconi, după consultările cu Iohannis: „Am fost să îi transmitem că mandatul lui s-a încheiat şi că trebuie să-şi dea demisia”

Circul continuă în Parlament: Becali spune cum a făcut facultatea fără prezență. Șoșoacă jignește jurnaliștii. AUR îl atacă pe Iohannis

Influencerul Makaveli, amenințări din Parlament cu limbaj suburban: „Ascundeți-vă soțiile. Fiți cuminți, mergeți pe vârfuri”

Surse: Liberalii strâng semnături pentru a-l propune pe Crin Antonescu candidat comun la prezidențiale. PSD nu l-ar refuza

VIDEO: Incendiu puternic la Piața Matache din București

Printre ele se numără papricașul de ciuperci cu mămăliguță, o mâncare preparată foarte des în această perioadă a anului și cerută de foarte mulți dintre turiști. Din meniu nu lipsește horinca preparată în Maramureșul istoric.

„Azi o să gătim papricaș de hribi de pădure, cu mămăliguță. Pentru aceste preparate avem nevoie, în primul rând, de făină de mălai pentru mămăligă, sare, iar pentru papricaș avem nevoie de slănină, usturoi tocat și ciupercuțe”, spune Mariana Cucul, bucătăreasă.

La aceste ingredinte se adaugă smântână, laptele, condimentele, dar nu lipsește slănina făcută în casă după rețete tradiționale. În Maramureșul istoric se gătește în mare parte cu produse ecologice. Papricașul de ciuperci cu mămăliguță este una dintre mâncărurile preferate ale turiștilor care vizitează această zonă a țării.

Nu există turist care a vizitat Maramureșul care să fi plecat acasă fără să guste din horinca fiartă de localnici în cazanele din curtea lor.

În fiecare an, Maramureșul istoric este vizitat de sute de mii de turiști care pleacă acasă cu câte o sticlă, cât de mică, de horincă.

Campania RAPORT DE ŢARĂ Digi24

Timp de 21 de săptămâni, campania RAPORT DE ŢARĂ face radiografia României reale, în aşteptarea regionalizării. În fiecare zi, la orele 9, 13 şi 19, reporterii Digi24 transmit în direct din două judeţe ale ţării, cu atuurile şi punctele lor slabe. Susţine-ţi judeţul în campanie! Indiferent de unde ai fi, intră pe raportdetara.digi24.ro şi votează judeţul preferat.