Nicolae Ciucă spune că știe să gătească sarmale și să facă pâine: „Îmi place să frământ aluatul. E ca atunci când rezolvi o problemă”
Frământatul aluatului este la fel precum rezolvarea unei probleme. Așa explică Nicolae Ciucă, într-un interviu, filosofia sa despre gătit. Pe lângă pâine, liderul PNL se mai laudă cu rețeta sa de sarmale oltenești, însă recunoaște că încă nu a deslușit tainele cozonacului.