A fost inventată lingura care schimbă gustul mâncării

Japonia uimește cu o nouă invenție: o lingură electrică ce schimbă gustul mâncării. Anul trecut a primit un premiu pentru cele mai ciudate  invenții din lume.

Paradoxul din Educație: Performanță în învățământul de stat gratuit, cu bani din donații

Repartitoarele de căldură vor fi obligatorii de la 1 ianuarie 2025

Care este legătura dintre studii și nivelul de trai

Băsescu, despre un război nuclear: Putin nu-mi dă impresia că a plecat din lumea asta / Cine crede că Rusia va ceda teritoriu se înșală

Președintele Klaus Iohannis va fi chemat în Parlament (surse)

Primele reacții ale lui Simion și Piedone după înregistrarea audio în care ce se alintă cu „Satana” și „Sătănel”

Amendă uriașă: 45.000 de lei pentru un timișorean care a dat foc deșeurilor în spatele curții

Rafael Nadal s-a retras

Experiment Digi24 în satele României: Dacă ar candida Brad Pitt?

Lingura accentuează gustul sărat, ceea ce înseamnă că în mâncare va fi mai puțină sare.

Efectul este obținut prin transmiterea unui câmp electric spre papilele gustative, care accentuează percepția gustului.

Noile linguri au fost scoase pe piață și creatorii lor mizează pe vânzări record, în contextul în care japonezii obișnuiesc să mănânce extrem de sărat.

„Japonia are o cultură alimentară care tinde să favorizeze aromele sărate”, a spus cercetătorul Kirin Ai Sato. „Japonezii în ansamblu trebuie să reducă cantitatea de sare, dar poate fi dificil să ne îndepărtăm de ceea ce suntem obișnuiți să mâncăm. „Asta ne-a determinat să dezvoltăm această lingură electrică”, a adăugat el. 

Cu o greutate de 60 de grame, lingura funcționează cu o baterie reîncărcabilă cu litiu.

Un adult consumă, în medie, aproximativ 10 grame de sare pe zi, dublu față de cantitatea recomandată de Organizația Mondială a Sănătății. Excesul de sodiu este legat de incidența crescută a hipertensiunii arteriale, a accidentelor vasculare cerebrale și a altor afecțiuni.

Editor : G.M.