Turcii au ales Craiova pentru că aeroportul este foarte aproape de zona în care ridică fabrica. În plus, Parcul Industrial este chiar pe centura oraşului.
Patiseria va fi construită de la zero şi se va întinde pe o suprafaţă de aproximativ opt hectare de teren. Reprezentanţii firmei au vizitat mai multe locuri din ţară în vederea amplasării fabricii, însă în cele din urmă au ales Parcul Industrial din Craiova.
Odată cu ridicarea fabricii vor fi create aproximativ 350 de locuri de muncă. Investitorul are o bogată tradiţie în Turcia şi este unul dintre cei mai mari producători de biscuiți din Europa.