Vremea scumpește cafeaua

Data publicării:
Wholesale Coffee Bean Prices On The Rise
Prețul cafelei a atins un nivel record raportat la ultimii șase ani. Foto: Justin Sullivan/ Getty Images

Preţul cafelei este în creştere de aproape o lună şi scumpirea nu se va opri aici, avertizează analiştii de la Saxo Bank. Boabele arabica ar putea fi în viitorul apropiat cu aproape 20% mai scumpe decât în prezent. De asemenea, cafeaua robusta, mai puţin populară ca arabica, deja a ajuns la cel mai ridicat preţ din ultimul an şi jumătate. Analiştii spun că în piaţă sunt condiţiile din 2014, când preţurile ajunseseră la un nivel record.

Cele mai mari plantaţii de cafea din lume, respectiv cele din Vietnam şi Brazilia, au avut parte de vreme nefavorabilă anul acesta și problemele meteorologice au început să se vadă și în preţuri.

Cafeaua arabica tranzacţionată la Statele Unite a înregistrat în ultima perioadă un salt uriaş, de la 2,6 dolari pe kilogram la finalul lunii mai, la aproape 3 dolari şi 40 de cenţi în prezent. Analiştii de la Saxo Bank spun că, la cum arată lucrurile în piaţă, nu este exclus ca preţul să ajungă la 4 dolari, cu aproape 19% peste preţul actual şi cu aproape 55% peste preţul din primăvară.

De o scumpire accelerată a avut parte şi robusta, un sortiment de cafea mai puţin consumat decât arabica. Potrivit analiştilor, dacă anul trecut boabele robusta aveau o scumpire moderată, anul acesta a fost accelerată, iar preţul a ajuns la cel mai ridicat nivel din ultimul an şi jumătate.

Organizația Internațională a Cafelei a publicat un raport conform căruia exporturile globale de boabe au scăzut cu 22% în iulie.

Scăderea exporturilor nu a fost provocată de lipsa cererii. Cafeaua este în continuare la mare căutare, însă livrările furnizorilor nu sunt suficient de mari.

În ultima perioadă pariurile fondurilor speculative pe o scumpire a boabelor de cafea au crescut cu 11% şi au ajuns la cel mai ridicat nivel din 2014 încoace. Ceea ce spune multe, deoarece, 2014 a fost anul în care preţul cafelei arabica a ajuns la 4,4 dolari pe kilogram, cu un dolar mai mult decât în prezent.

Mai mult, pe lângă recoltele slabe de cafea și stocurile pentru zile negre sunt neobişnuit de mici. Ceea ce înseamnă că s-ar putea să nu existe suficientă cafea în depozite pentru compensarea exporturilor în scădere. Numărul de saci de cafea păstrați în depozite certificate de bursa de ICE futures exchange a ajuns la cel mai scăzut nivel înregistrat din ultimii 17 ani.

Cum preţul zahărului a fost de asemenea în creştere în ultima vreme, cafeaua le va lăsa şi la propriu şi la figurat un gust amar celor care o beau.

Urmărește știrile Digi24.ro și pe Google News

Partenerii noștri
Playtech
Românii vor avea cărți de identitate digitale: Cum funcționează noile buletine și ce...
Digi FM
Adriana Bahmuțeanu, reacție după ce Silviu Prigoană a fost înmormântat în secret: „Sunt în stare de șoc!”
Pro FM
Jennifer Lopez, doar într-un body decoltat și strălucitor, din nou pe scenă după divorțul de Ben Affleck. În...
Film Now
Ellen Pompeo, pe străzile din LA, într-o zi obișnuită, când nu îmbracă uniforma medicală în serialul „Grey's...
Adevarul
Putea fi salvat adolescentul care a murit așteptând o ambulanța? Chirurg pediatru: „Nu mai e de competența...
Newsweek
200.000 de pensionari vor încasa 2 pensii, în luna decembrie. Casa de Pensii spune motivul.
Digi FM
Ce face acum Adrian Țuțu, primul câștigător "Românii au talent", la 13 ani de când lua premiul de 120.000 de...
Todd Haynes
Regizorul american Todd Haynes va fi preşedintele juriului Festivalului de Film de la Berlin 2025
Digi Animal World
Un pui de panda roşu a murit din cauza stresului provocat de focuri de artificii
Film Now
Demi Moore s-a confruntat cu o tulburare de alimentație după ce „mai mulți” producători i-au spus să...
UTV
Celine Dion si Jennifer Lopez au stralucit pe scena show-ului aniversar Elie Saab in Arabia Saudita – 45 de...