VIDEO. Vacanța la români. Pericolele alimentelor cumpărate de pe marginea drumului

Vremea vacanţelor aduce relaxare, bronz, amintiri frumoase, dar câteodată şi kilograme în plus şi, mai grav, probleme de sănătate. Turiştii mănâncă pe fugă, la marginea drumului, şi par întotdeauna prea grăbiţi ca să se uite după avize sanitare.

Un tramvai din Timișoara a sărit de pe linii și a ajuns pe trotuar. Imagini surprinse după incident

Stâlpul prăbușit peste un tramvai din București a fost remontat, dar cu susul în jos

Încă doi români au fost identificați printre decedații din Spania, în urma inundațiilor catastrofale

Replici istorice din dezbaterile electorale pentru alegerile prezidențiale

Primarul lăutar din Mehedinți care își rotunjește veniturile din cântări la nunți și botezuri

Spaniolii își învelesc mașinile cu folie de plastic și le ancorează de stâlpi

Șofer filmat cu un copil în brațe, la volan. Ce amendă riscă bucureșteanul căutat acum de poliție

Arhiepiscopul Teodosie poate fi judecat pentru cumpărare de influență

Adolescent de 14 ani, descoperit în trafic după ce a condus 70 de kilometri cu fratele său în vârstă de 10 ani pe scaunul din dreapta

Pe tot traseul Drumului Național 73, din pasul Rucăr şi până la Bran, zeci de producători vând brânză, produse din carne sau sirop. Oamenii porniţi spre vacanţă sau pe drumul de înapoiere se opresc şi cumpără. Pe încredere. Nimeni nu stă să calculeze câte ore au stat în soare bucatele sau când au fost produse şi cât de des s-au spălat pe mâini cei care le-au preparat.

Înregistrare cu camera ascunsă:

-O brânză din asta aș vrea. Cât costă?

-Avem la 15 lei asta, dar e mai tare... Sau la 30, ăsta de jos, la 25 ăsta.

-Nu, dați-mi unul mai micuț, așa.

-Ăsta îți place?

-Ăla e foarte bun. Cât e ala?

-20.

*

-Brânza e bună, nu?

-Cum să nu! E bună, e de oaie.

-Și-o țineți așa, în drum, și vine lumea și cumăpră.

-Da, ce să facem? Asta ne e ocupația.

„În primul rând, activitățile comerciale pe marginea drumului sau pe domeniul public sunt interzise pentru că ele nu sunt supuse înregistrării sau autorizării. Deci este o activitate ilegală care trebuie să aibă, ca să intre în legalitate, niște condiții pe care la nivelul acesta nu pot fi îndeplinite. În primul rând, în afară de poluare, discutăm despre nerespectarea regimului termic de păstrare a produselor, fenomenele de accelerare... sau fenomenele de proliferare bacteriană sunt foarte mari. Produsele nu au stabilitate, nu au termen de valabilitate, nu poate fi făcută trasabilitatea, deci totul este mai mult decât împotriva legislației de siguranță a alimentelor”, spune Sincron Dorin Enache, director DSVSA Brașov.

Urmăriți reportajul integral în materialul video atașat.