Proiectul de salvare a roșiilor româneşti

Data publicării:
rosii romanesti

Una dintre grădinile experimentale cu seminţe tradiţionale este la Apahida, judeţul Cluj. Radu Telecan a plantat încă de anul trecut pe o suprafaţă de 5 ari, în grădina din spatele casei roşii şi ardei iuţi. Anul acesta a pregătit de două ori mai multe răsaduri, pe care le va cultiva în curând.

În câteva luni, vor creşte roşii tradiţionale, gustoase ca pe vremea bunicilor, deoarece seminţele au fost culese de la ţărani din zona Transilvaniei, care la rândul lor, le-au salvat de-a lungul timpului.

„Le-am făcut tradiţional, n-am folosit insecticide, pesticide, aşa cum era la bunica acum 30 de ani roşia aia gustoasă şi zemoasă,” spune Radu Telecan, fermier.

Lipsa chimicalelor face roşiile româneşti atât de bune la gust, spun fermierii. În plus, sunt mult mai sănătoase.

„S-au pierdut şi cauza este că toţi s-au orientat să arate numai frumos. Poate că au şi defecte, dar gustul nu se compară. Gustul care era odată cândva, când nu se atingea nimeni de ele,” zice Maria Telecan, mama fermierului.

Fundaţia din Odorheiu Secuiesc a reuşit să salveze 40 de soiuri de legume, printre care ardei, vinete, mărar, lobodă sau dovleac. Seminţele au ajuns acum la 50 de familii de la ţară, care au ca datorie să le planteze şi să dea mai departe materialul genetic. Motivul proiectului este că în timp în toată ţara s-a redus numărul varietăţilor de legume româneşti.

„Cel puţin de zece ori atâtea specii de roşii, cel puţin de zece ori atâtea specii de mere dacă vorbim de pomi fructiferi. Seminţele pe care le găsim la magazin sunt modificate genetic,” explică Hanna Hompoth, coordonator proiect.

Proiectul de salvarea a seminţelor româneşti a fost finanţat cu 150.000 de euro, bani din fonduri norvegiene.

Urmărește știrile Digi24.ro și pe Google News

Partenerii noștri
Playtech
Cum arată Ștefan Hrușcă acum, la 67 de ani. Artistul este de nerecunoscut
Digi FM
Kevin Costner, vacanță în Aspen alături de fiica sa adolescentă. Actorul este tatăl a șapte copii
Pro FM
Soția lui Kanye West, într-o pelerină transparentă de ploaie, cu nimic pe dedesubt. El, cu mască pe față...
Film Now
I-a arătat imagini nud și i-a vorbit despre dependența lui de pornografie. Blake Lively l-a dat în judecată...
Adevarul
Miliardarul Jeff Bezos se căsătorește: Nuntă fastuoasă, de 600 de milioane de dolari, în Aspen, pe...
Newsweek
Ultimele vești de la Casa de Pensii despre indexarea pensiilor în ianuarie: Va veni direct majorată
Digi FM
Controversă după momentul Aurei Șova cu Marius Manole, din finala Vocea României 2024: "Respectul faţă de...
Digi World
O vedetă TikTok a murit la doar 19 ani din cauza unei boli foarte rare care afectează doar câteva sute de...
Digi Animal World
Cum arată câinele care valorează un milion de euro. A fost conceput și născut în România: „A câștigat toate...
Film Now
Scarlett Johansson nu-și dorește ca fiica sa să afle acest lucru despre ea: „Mi-e atât de rușine”
UTV
Andreea Balan si George Burcea, impreuna la serbarea fiicei lor, Ella. Au lasat in urma certurile pentru...