Asociaţia pentru Protecţia Consumatorilor: Nu credeţi tot ce scrie pe etichetele produselor

Cod roșu de vreme extremă în România. Când va lovi viscolul

„Ne așteptăm la episoade mai severe” de iarnă. Vortexul polar și ciclonul Bert, explicate de climatologi

Ciolacu, criză de furie

Paradoxul din Educație: Performanță în învățământul de stat gratuit, cu bani din donații

Repartitoarele de căldură vor fi obligatorii de la 1 ianuarie 2025

Care este legătura dintre studii și nivelul de trai

Băsescu, despre un război nuclear: Putin nu-mi dă impresia că a plecat din lumea asta / Cine crede că Rusia va ceda teritoriu se înșală

Președintele Klaus Iohannis va fi chemat în Parlament (surse)

Primele reacții ale lui Simion și Piedone după înregistrarea audio în care ce se alintă cu „Satana” și „Sătănel”

Fie că este folosit la salate sau la pregătirea mâncărurilor gătite, uleiul este unul dintre alimentele care nu lipsesc din bucătărie. Din dorinţa de a vinde tot mai mult, producătorii afişează mesaje care recomadă folosirea repetată.

„Amestecul unic de uleiuri de floarea soarelui conferă rezistenţă la prăjit până la şase, opt utilizări repetate”. Sunt câteva dintre informaţiile pe care le găsim pe eticheta produselor de la raft.

Reprezentanţii asociaţiilor non-guvernamentale pentru protecţia consumatorilor consideră că astfel de mesaje nu ar trebui permise.

„Pot perturba comportamentul consumatorilor. Ar trebui considerate, în primul rând, publicitate înşelătoare. Nu trebuie să existe mesaje referitor la sănătate, atunci automat ar trebui niste studii clinice foarte clare”, spune Sorin Mierlea, preşedintele Asociaţiei pentru Protecţia Consumatorilor.

Mesajul de pe etichetă este contrazis şi de specialiştii în nutriţie.

„Alimentele care se obţin prin prăjire şi cu ulei care a fost preparat termic conduc la o digestie incorectă, adică poate apărea constipaţia, starea de greaţă şi, mai ales, dacă există probleme biliare, atunci se instalează o stare generală proastă”, explică Lygia Alexandrescu, medic nutriţionist.

„Când îl foloseşti a doua oară are un alt gust. Pentru că uleiul, oricât ar fi de vegetal, trage cumva arome. E imposibil să nu interacţioneze cu mâncarea pe care o găteşti în el. Motiv pentru care eu unul recomand întotdeauna folosirea uleiului o singură dată la prăjit. E mai bine aşa”, crede Marius Tudosie, realizatorul emisiunii Sănătatea în bucate la Digi24.

Inspectorii de la Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor au anunţat că vor comenta subiectul abia după ce se vor consulta cu reprezentanţii Ministerul Sănătăţii.