Românii mănâncă prea puţin peşte

Data publicării:
peste
Foto: Shutterstock

Cu un consum anual de doar 7 kg de peşte pe cap de locuitor, România se află mult sub media Uniunii Europene. Statistic, un european consumă cel puţin 24 de kg de peşte în fiecare an.

peste
Foto: Shutterstock

Chiar şi cu un consum atât de mic şi cu un uriaş potenţial intern, România nu reuşeşte să îşi acopere cererea internă. Suntem nevoiţi să importăm până şi crap şi păstrăv, specii pentru care avem toate condiţiile pentru a acoperi cererea.

Dacă ne referim doar la crap, peștele preferat al românilor, acvacultura are o producție anuală de doar 4.500 de tone. Suntem obligați să mai importăm alte 3.000 de tone pentru a satisface cererea. La păstrăv situația este și mai complicată, pentru că pe lângă cele 2.000 de tone produse anual în țară, sunt importate 6.000.

Dacă privind piața de pește în ansamblu, vedem că la o producție totală de 20.000 de tone se adaugă în fiecare an importuri de peste 100.000 de tone. De vină, spun specialiștii în acvacultură, sunt reglementările neclare și legile uitate în Parlament.

Practic, România exploatează eficient doar 55.000 de hecatre de luciu de apă, în timp ce alte 100.000 de hectare stau nefolosite. Un calcul simplu şi o estimare pesimistă arată că producţia internă de peşte poate fi cel puţin dublată în câţiva ani prin politici şi reglementări eficiente.

De ce irosim acest uriaş potenţial şi de ce peştele românesc va avea mereu un gust mai bun decât cel importat, aflaţi duminică dimineaţă la Digi24, în emisiunea Agro Jurnal, de la ora 9.00.

Urmărește știrile Digi24.ro și pe Google News

Partenerii noștri
Playtech
De ce să nu-ți plătești creditele anticipat la bancă. Ce spune un fost bancher din România...
Digi FM
Victor Ponta, prima reacție după ce s-a spus că a divorțat de Daciana Sârbu: „Au avut prea mult de suferit...
Pro FM
Dua Lipa, moment de panică după ce fanii s-au furișat în hotelul din Chile în care era cazată. Au luat cu...
Film Now
Demi Moore și Andrew Garfield, un nou cuplu la Hollywood? Cei doi au flirtat fără perdea la Globurile de Aur
Adevarul
Statul recunoaște oficial noi meserii: prostituția și serviciile de escortă. Reacția Ministerului Justiției
Newsweek
S-a anulat o creștere de pensie de 1.300 lei, promisă de guvern. Sunt vizați 4.900.000 de pensionari
Digi FM
Mihail despre izolarea în pădure și experiența uluitoare a colegului care a „murit” și s-a întors
Digi World
Cu ce complicații severe se pot alege cei care nu-și tratează refluxul gastroesofagian, una dintre cele mai...
Digi Animal World
Ce a făcut un câine imediat după ce stăpâna sa a alunecat și a căzut. Gestul patrupedului a emoționat-o: „A...
Film Now
James Cameron, încântat de cum merge producția la Avatar 3: "Avem câteva secvențe extrem de ingenioase. Îți...
UTV
(VIDEO) Jack Black si-a aratat schemele invatate din Kung Fu Panda in fata unui paparazzi. Clipul a devenit...