Vaci scoțiene în fermele românești: sunt ușor de întreținut, iar profitul e de opt ori mai mare

Ce a pățit un șofer care a chemat un urs să vină spre el

Un ieșean și-a dat fiul în judecată și i-a cerut înapoi banii dați pentru facultate

Digistoria – cele mai importante evenimente petrecute pe 2 iunie

Val de aer tropical în toată țara

Cine sunt cei trei tineri luați de viitură în Italia

O femeie lovește cu mașina un motociclist cu care se certase în trafic

Atac cu cuțitul în orașul german Mannheim

Salarii mai mari din 1 iulie pentru aproape 1,8 milioane de români

Legătura istorică a CIA cu Bucureștiul și cum au capturat ideologii sovietici România

Bălţata românească din ograda bunicilor are o rivală venită tocmai din Scoţia. Primul popas l-a făcut în Mureş, în ferma fraţilor Szakacs, unde 50 de exemplare cu aspect de ponei lăţos sunt vedete. Vacile scoţiene promit profit bun. Carnea lor este de opt ori mai scumpă decât a vacilor din România.

„Tindem spre un export de carne în Germania, astea ar fi planurile de viitor, deoarece acolo se primește undeva între 10 și 25 de euro la kil, la carne, în carcasă”, explică fermierul Alin Szakacs.

Nu doar banii, ci şi gustul transformă vacile scoţiene în starurile oricărei ferme.

„Are cel mai puțin colesterol, gustul e așa, un pic de vânat, fiind semi-sălbatică, e foarte apreciată”, spune celălalt proprietar al fermei, Ştefan Szakacs.

Dincolo de toate acestea, specialiştii spun că văcuţele scoţiene sunt o investiţie bună pentru că sunt uşor de întreţinut. Suportă cu bine iernile aspre, nu fac nazuri la iarba românească şi sunt rezistente la boli.

„Această rasă de vaci este foarte ușor de îngrijit, de întreținut, nu necesită adăpost, furajarea ei este foarte ușoară”, spune Alin Szakacs.

O vacă scoţiană costă cu aproape o mie de euro mai mult decât o bălţată românescă. Investiţia se amortizează însă rapid, spun crescătorii de animale.