Tone de ouă cu salmonella au ajuns în magazine
Cei care au mâncat ouăle infestate cu salmonella pot avea febră, dureri abdominale, diaree şi stări de oboseală.
Aceste simptome pot apărea şi la persoanele care au consumat carnea păsărilor bolnave.
Însă, spun medicii, aceste simptome apar doar în cazul în care ouăle nu sunt fierte până când se întăresc la interior sau carnea nu este gătită la temperaturi înalte.
Focarul de salmonella de la ferma de păsări din judeţul Neamţ a fost depistat pe 8 august, în urma examenelor realizate în cadrul programului de control oficial derulat prin Direcţia Sanitar Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor.
S-au prelevat probe atât de la păsări, cat şi din ouă, şi toate au ieşit pozitive. Prin urmare, inspectorii au pus ferma sub sechestru.
Astfel, peste 10.000 de găini vor fi eutanasiate şi tone de ouă urmează să fie distruse. Administratorul societăţii urmează să fie despăgubit de stat.
Abonându-te la Newsletter primești sinteza celor mai bune informații, articole și interviuri exclusive publicate de digi24.ro
Urmărește știrile Digi24.ro și pe Google News
