Producție record de cătină, în județul Constanța

Klaus Iohannis amână desemnarea premierului. „Coaliția pro-europeană continuă negocierile. Sunt optimist”

George Simion a mers la Palatul Cotroceni, pentru consultări, dar a anunțat că nu intră: „AUR nu recunoaște legitimitatea lui Iohannis”

Consultări la Palatul Cotroceni. Coaliția a stat sub 20 de minute. Partidele extremiste AUR, POT și SOS au refuzat să meargă

Ploi și lapoviță, în aproape toată țara. Meteorologii anunță și temperaturi de până la -15°

Elena Lasconi, după consultările cu Iohannis: „Am fost să îi transmitem că mandatul lui s-a încheiat şi că trebuie să-şi dea demisia”

Circul continuă în Parlament: Becali spune cum a făcut facultatea fără prezență. Șoșoacă jignește jurnaliștii. AUR îl atacă pe Iohannis

Influencerul Makaveli, amenințări din Parlament cu limbaj suburban: „Ascundeți-vă soțiile. Fiți cuminți, mergeți pe vârfuri”

Surse: Liberalii strâng semnături pentru a-l propune pe Crin Antonescu candidat comun la prezidențiale. PSD nu l-ar refuza

VIDEO: Incendiu puternic la Piața Matache din București

Munca pe plantaţia de cătină începe în zori şi se termină abia la lăsarea întunericului. Opt oameni îl ajută pe Nicolae Bratosin să recolteze fructele acrişoare.

„Trebuie arat şi prăşit permanent. În momentele de secetă trebuie udată. Avem instalaţii de picurare”, spune Nicolae Bratosin. A fost bijutier, iar după ce a ieşit la pensie a vrut să se retragă într-un loc liniştit. A descoperit beneficiile cătinei în urmă cu nouă ani, iar pasiunea s-a transformat uşor-uşor în afacere. Aşa se face că din 2013 deţine singura fabrică de procesare completă a cătinei, care produce suc, ulei, dar şi pulbere de cătină, care se poate folosi în salate. Totul, bio.

Sucul este obținut prin presare la rece. Nu se conservă și nici nu se pasteurizează. Se congelează. Sucul natural de cătină conţine vitamina C naturală, întăreşte sistemul imunitar, este anticancerigen, cicatrizant şi se spune că este elixirul fericirii.

„Este extraordinar. Ca şi schimbări, am constatat că, de când consum, nu am mai răcit iarna. Îţi dă, aşa, o energie, o vitalitate”, spune Nicolae Bratosin.

În acest an, fermierul a recoltat toate cele cinci hectare şi jumătate de cătină pe care le cultivă şi se laudă deja cu o producţie record: cinci tone la hectar faţă de patru - până acum. Fostul bijutier şi-a încercat norocul şi cu 700 de puieţi de goji. Anul trecut a avut producţie bună dar, anul acesta a fost obligat să-i neglijeze: a avut prea mult de muncă la cătină.