Inspectorii Comisariatului pentru Protecţia Conumatorilor au efectuat mai multe controale în luna ianuarie şi au verificat peste 3.200 kg de paine.
La aproape 1.000 de kilograme s-au găsit nereguli. 350 de kilograme au fost oprite temporar de la comercializare pentru deficiențe de informare.
Inspectorii au aplicat 54 de sancțiuni contravenționale şi amenzi în valoare de peste 65.000 lei.
De la jumătatea lunii ianuarie, producătorii nu mai au voie să foloseacă niciun fel de aditivi. Există şi o excepţie de la această regulă, în cazul pâinii din malţ. În producerea acesteia se va accepta în continuare folosirea colorantului E150a, sau caramelul, unul dintre cei mai utilizaţi în industria alimentară.