Iaşi: Târg de bunătăţi naturale pentru masa de sărbători

Casa din Alba care întoarce toate privirile: e decorată de Crăciun cu mii de beculețe

Ce l-a convins pe Crin Antonescu să candideze la președinție

Zaharova acuză autoritățile de la Chișinău că vor să integreze R. Moldova în România, ca să ajungă în NATO

Protest masiv în fața Curții de Apel București. Sute de susținători ai lui Călin Georgescu protestează împotriva anulării alegerilor

Grenadă descoperită de noul proprietar al unui apartament din Arad. Zeci de persoane au fost evacuate din 15 locuințe

Nicușor Dan, despre prezidențiale: „Ar fi absurd ca alegerile să fie anulate din cauza lui Călin Georgescu şi el să candideze din nou”

Anul nou vine cu amenzi mai mari

Un avion Air Canada a luat foc după aterizarea pe aeroportul din Halifax

Cauza posibilă a accidenului aviatic din Coreea de Sud

Chiar de la primele ore ale dimineții, curtea bisericii Toma Cozma din Iași a devenit neîncăpătoare pentru clienții veniți în căutare de bunătăți tradiționale: mezeluri, brânzeturi, cârnăciori şi alte specialităţi. Cum vedetă a sărbătorilor de iarnă este porcul, produsele din carne s-au epuizat primele: porc, vită, produse tradiţionale din zona Maramureşului, cârnaţi de casă, caltaboşi, tobă, costiţă afumată pentru sarmale şi aşa mai departe.

La mare căutare au fost și lactatele, mai ales brânza de burduf, telemeaua de oaie, caşcavalul și urda. Iar prăjiturile și dulcețurile i-au făcut pe vizitatori să se caute adânc în buzunare, pentru că un borcan de gem a costat pînă la 25 de lei. Dintre specialităţi: dulceaţă de păpădie cu lămâie şi portocală, dulceaţă de trandafir, de cătină, de pere, de mure, de zmeură sau de cireşe.

Nu pot lipsi din lista dulce cozonacii, prăjiturile, ciocolata de casă sau turta dulce tradiţională specifică.

Organizatorii spun că vânzările au fost peste așteptări, motiv pentru care cei șase producători prezenți la târg vor mai expune bunătăți tradiționale la Iași anul viitor, de Bobotează.