Cozonaci ca la mama acasă

Data publicării:
cozonaci

Cu mai puţin de o săptămână înainte de Crăciun, cei care nu mai au timp de gătit merg la atelierele de bunătăţi.

„Nu am vacanţă, nu am concediu şi atunci cumpăr”, spune o femeie.

Cofetarii lucrează neîncetat. Au şi un secret pentru ca aceştia să iasă pufoşi. „Frământatul, facem umplutura, lăsăm pe masă la dospit, malaxor, dospitor cel puţin 40 de minute şi în cuptor o oră. Nu punem amelioratori, doar drojdie şi cum facem acasă, cu nucă, rahat și cacao”, explică Alina, cofetar.

Proprietarii de patiserii spun că numărul comenzilor a crescut simţitor, iar vedeta este cozonacul. Unii mărturisesc chiar că au angajat personal suplimentar pentru a face faţă solicitărilor.

„Vânzările noastre sunt mai mult decât duble în perioada aceasta şi o să fie şi mai mult că ne aşteptăm ca greul să vină săptămâna aceasta”, spune Nicoleta Hriţcu, proprietar.

„E un avantaj, nu dispun de timp şi mai ales ştiu că aici găsesc produse ca la mama acasă”, spune o femeie.

Un kilogram de cozonac costă 45 de lei, iar cel de prăjituri de casă 60 de lei.

Urmărește știrile Digi24.ro și pe Google News

Partenerii noștri
Playtech
Accident grav pe pârtia Voineasa. Un copil proiectat în aer de un teleschi defect, fracturi multiple la bazin
Digi FM
Jennifer Lopez s-a reîntâlnit cu Ralph Fiennes, la 22 de ani de la premiera „Maid In Manhattan”: Te iubesc...
Pro FM
Dieta drastică pe care o ține Elton John la vârsta de 77 de ani, din cauza problemelor de sănătate: „Este un...
Film Now
Cauza morții regizorului Jeff Baena, soțul actriței Aubrey Plaza, dezvăluită. Cineastul avea 47 de ani
Adevarul
Motivul dureros pentru care David Popovici nu face reclamă la casele de pariuri. Cazul de dependență pe care...
Newsweek
Declarațiile ministrului muncii despre pensii care vor enerva pensionarii. „Nu în mandatul meu!”
Digi FM
Sora lui Kim Jong-un, pentru prima dată în public cu copiii săi. Imagini apărute de Anul Nou, în condiţiile...
Digi World
Câte minute de viaţă pierd fumătorii cu o singură ţigară. Concluziile celei mai noi analize a oamenilor de...
Digi Animal World
Ce s-a întâmplat cu un câine la 15 minute după ce stăpânul său a murit. Familia a fost devastată
Film Now
A trăit povești de dragoste cu actori alături de care a jucat. Shirley MacLaine dezvăluie de ce nu s-a iubit...
UTV
26 de filme pe care trebuie sa le vezi neaparat pana la sfarsitul anului 2025