Decizia a fost luată pentru că produsul respectiv conţinea coloranţii E 124 şi E 129, a căror folosire nu este autorizată pentru asemenea alimente.
Cei doi aditivi sunt acceptaţi în Uniunea Europeană, dar pentru alte tipuri de cârnaţi. Produsul românesc nu ajunsese încă în magazinele din Peninsulă când a fost emisă notificarea şi a fost oprită vânzarea.
În Statele Unite, aditivul E 124 este considerat cancerigen şi a fost interzis.