Profit din mirodenii

O statuie veche din marmură, furată din Sinagoga din Arad, a fost recuperată după 30 de ani. Unde a fost găsită

A fost semnat contractul pentru cel mai scump tronson de autostradă din România. Cât costă și când trebuie să fie gata

Bătaie cu bâte la Spitalul din Târgu Jiu: răniți după o răfuială în stradă, cei implicați au continuat scandalul la Urgențe

Bărbat acuzat că a lovit o femeie gravidă, pe stradă. S-a predat la Poliție după ce fotografia sa a apărut în spaţiul public

Cine este Alin Borcan, influencerul lui Georgescu, care a ieșit cu o pușcă în mână după ce casa i-a fost percheziționată de polițiști

Momentul în care un tir plin cu porci se răstoarnă într-un sens giratoriu din Constanța

Accident grav în Galați, provocat de un șofer beat. Momentul în care mașina iese de pe carosabil și zboară câțiva metri

Lucrările la Cazinoul din Constanța s-au încheiat. Când va fi redeschis publicului

Anchetă într-un spital din țară, după ce în laboratorul de analize au fost descoperite substanțe expirate

„În bucata asta avem... bucata de butăşire. Salvie roşie, salvie albă, roiniţă, rozmarinul...”, pvoestește Ionel Ciuban, cultivator de plante aromatice.

Familia Ciuban s-a apucat de grădinărit în urmă cu 5 ani. De un an însă, pe 2000 de metri pătrați cultivă intensiv plante aromatice, pe care ambii soţi le-au găsit bune, atât pentru sănătate cât şi pentru bugetul casei.

„ Roiniţă, roiniţă, menta lămâiţă, rozmarin, isop, ispul vă spun dă o culoare extraordinară la ceai...”, spune soția acestuia, Doina Ciuban.

Vândute iniţial la piaţă, plantele aromatice produse la Păuliş sunt comercializate acum cel mai des de acasă, pe bază de comandă telefonică. Numărul clienților crește constant, deși românii încă sunt sceptici când vine vorba de arome noi în farfurie. 

„La piaţă pot să vă spun că... ca să conving clientela, prima dată gustam eu coriandru sau un anumit produs, după aia cumpărau de la mine. E greu! E greu!”, continuă Ionel Ciuban.

Cel mai scump produs al lor e lavanda. Un kilogram de plantă uscată se vine cu 50 de lei. Restul mirodeniilor se incadrează între 15 – 30 de lei pentru un kilogram.

„Majoritatea merg pe 4,5,7 plante aromatice. Noi avem 30! 30 anul ăsta. Cine ştie la anul ce va fi”, adaugă soția sa.

Cei doi soți din Păuliș estimează că profitul pe care îl vor obține de pe întreaga suprafață cultivată va fi de aproximativ 9000 de euro.  Investiția este minimă, în condițiile în care semințele și butașii le obțin singuri. Chiar și așa, românii încă nu știu să-și condimenteze mâncarea, spun soții Ciuban. 

Agricultorii susțin că au învăţat cum să cultive plantele aromatice de pe internet. Tot pe internet, au de gând să posteze în curând şi reţete. Asta pentru ca toată lumea să vadă cat de important e rolul mirodeniilor în bucate.

Reporter: Dan Codre

Operator: Cristian Kovacs