"Astăzi dimineaţă la ora 8 s-a făcut o livrare de 27 de mii de ouă către un client de-al nostru, iar peste o oră şi 40 de minute mă sună fata că mai are nevoie de ouă " ne-a spusIleana Szilagyi-asistent manager la o fermă de ouă de lângă Oradea
Recordul a fost stabilit în condiţiile în care ferma bihoreană livrează într-o zi obişnuită 55 de mii de ouă în România, dar şi în Grecia, Spania sau Ungaria. Cu câteva zile înainte de anul nou nu mai poate face solicitărilor, care pur şi simplu au sufocat producţia.
"Ar fi nevoie de o cantitate de două ori sau poate de trei ori mai mare " a mai afirmat IleanaSzilagyi
Vânzătorii spun că în această perioadă cererea pentru ouă este de trei ori mai mare decât înainte de sărbători. Nici dublarea preţurilor nu i-a descurajat pe cumpărători. Ouăle de la ferme se vând acum cu 80 de bani, faţăde 40 cât erau înainte, iar cele de casă nu se mai găsesc nici măcar la un preţ de un leu şi 50 de bani pentru o bucată.
Gospodinele se tem că preţurile îşi vor continua creşterea şi după sărbători.
Fermierii spun că astfel de variaţii ale preţurilor ouălor se petrec în fiecare an, în preajma sărbătorilor. Valoarea acestor produse va coborî, însă, la primăvară, dau asigurări specialiştii.