Dansuri populare și mâncare tradițională, în inima Maramureșului

Data publicării:
cavnic petrecere

Mese pline, cântec și joc maramureșean. Cu aproape o lună înaintea postului Crăciunului a fost sărbătoare în Cavnic de dragul obiceiurilor și tradițiilor readuse la viață de localnici. Bunătățile tradiționale, muzica populară și dansurile moroșene i-au încântat pe turiști cu ocazia celei de-a patra ediții a evenimentului "În Câșlegi".

"Haideți să vă arăt aici cam cum arată broazbele (n.r. - sarmalele) făcute de bunica și cât sunt de gustoase."

Ca la orice sărbătoare maramureșeană, de pe masă nu au lipsit sarmalele făcute ca la mama acasă, jumările, mămăliga ori plăcintele cu brânză.

"Pe fundul oalei afumătură din coaste care a fost pusă la fum și păstrate din iarnă până acum, până când vine celălalt porc de-l sacrificăm și iar punem până la anul să avem afumături", povesteşte Rita Pavel.

"Ca să iasă tare bune, aluatul trebuie să fie moale. Am folosit trei feluri de brânză: brânză de oaie amestecată cu cea de vacă și urdă", a completat Aurelia Moldovan.

Îmbrăcați în port popular, oamenii locului vor să le aducă aminte celor mai în vârstă și să îi învețe pe cei tineri tradițiile păstrate cu sfințenie de bunicii și străbunicii lor care au trăit la poalele Munților Gutâi.

"Fac nişte ţăpi cu sucala. Am cânepă, am bumbac şi vreau să îmi pun război pe la iarnă, că lucrurile astea-s tare frumoase, toate sunt făcute aşa de mâna mea iarna", spune Aurelia Moldovan.

"Oamenii în vârstă se strângeau, petreceau împreună, lucrau diferite lucruri de mână și era joc și voie bună, ceea ce tinerii din ziua de azi, din păcate, nu mai știu, pentru că nu au avut ocazia să vadă", a spus Vladimir Petruț, primarul orașului Cavnic.

Cea de-a IV-a ediție a evenimentului "În Câșlegi" a avut loc, la fel ca în ceilați ani, între postul Sfintei Marii și cel al Crăciunului.

"Ne aflăm în perioada "Câşlegilor" şi atunci dorim să punctăm această perioadă în care se mănâncă de dulce, se poate bea, se poate dansa, iar mai apoi o să intre postul şi nu o să mai avem această ocazie şi acest prilej, pentru că la noi, la Cavnic, pe 15 noiembrie toată lumea ţine post", a explicat Anamaria Petruț, organizator.

Redactor: Bianca Firezar
Operator: Kristian Kosa

Urmărește știrile Digi24.ro și pe Google News

Partenerii noștri
Playtech
Lege pentru românii cu casa la curte: Vecinii pot cere demolarea și...
Digi FM
Adriana Bahmuțeanu, reacție după ce Silviu Prigoană a fost înmormântat în secret: „Sunt în stare de șoc!”
Pro FM
Iubita lui Julio Iglesias Jr., trup de zeiță într-o rochie scurtă, cu un decolteu imposibil de ignorat. Fanii...
Film Now
Ellen Pompeo, pe străzile din LA, într-o zi obișnuită, când nu îmbracă uniforma medicală în serialul „Grey's...
Adevarul
Putea fi salvat adolescentul care a murit așteptând o ambulanța? Chirurg pediatru: „Nu mai e de competența...
Newsweek
200.000 de pensionari vor încasa 2 pensii, în luna decembrie. Casa de Pensii spune motivul.
Digi FM
Ce face acum Adrian Țuțu, primul câștigător "Românii au talent", la 13 ani de când lua premiul de 120.000 de...
Eva Longoria
Eva Longoria a mărturisit că familia ei nu mai trăiește în SUA. „Majoritatea americanilor nu sunt atât de...
Digi Animal World
Ce fel de stăpân de câine ești? Oameni de știință au descoperit trei categorii de proprietari
Film Now
Cum a reacționat Dwayne „The Rock” Johnson când o femeie i-a spus că are cancer în stadiu terminal. Imaginile...
UTV
Celine Dion si Jennifer Lopez au stralucit pe scena show-ului aniversar Elie Saab in Arabia Saudita – 45 de...