Indigestii sau mahmureli. Cu asta au rămas o parte din români după mesele de Crăciun, chiar dacă medicii au recomandat să fim cumpătaţi. Tot nutriţioniştii spun să avem meniuri uşoare între Crăciun şi Revelion şi recomandă câteva remedii pentru mahmureli.
Zeama de varză este poate cel mai cunoscut remediu împotriva mahmurelii, iar gospodinele ştiu că trebuie să pregătească o cană plină pentru bărbaţii care au exagerat puţin cu băuturile alcoolice, la masa de Crăciun.
“Zeama de varză, sigur, dimineaţa, când se scoală, bea o cană cu zeamă de varză şi e cel mai fericit”, spune o femeie.
Pe lângă aceasta, merg şi câteva meniuri mai uşoare. La doar câteva zile urmează petrecerea de Revelion, un nou prilej pentru mese copioase.
“O mâncare de praz cu zeamă de varză, o ciorbă de pasăre”, recomandă o femeie.
Şi nutriţioniştii avertizează asupra pericolelor la care se supun cei care fac excese alimentare şi de băuturi alcoolice. O scurtă detoxifiere este binevenită.
“Sucuri de fructe sau de legume fără să fie combinate, dar pentru că este foarte greu şi realizezi că este foarte greu să ne abţinem de la mâncare atunci aş recomanda lactatele care nu trebuie deloc evitate, pentru că sunt bogate în proteine şi stopează pofta de mâncare”, a spus Oana Cătănoiu, nutriţionist.
Foarte mulţi ajung însă, din păcate, la spital, după ce s-au simţit bine la masă.
“Excesul de alcool adăugat la excesul de alimente poate să ducă la afecţiuni grave. Una dintre aceste afecţiuni este pancreatita acută”, spune Cristina Geormăneanu, medic SMURD.
În Craiova, peste 300 de persoane au ajuns la Urgenţă în zilele de Crăciun, fie din cauză că au mâncat şi au băut fără măsură sau ca urmare a violenţelor pricinuite de stările bahice.