Scrumbie românească cu certificat european. Produsul originar din Dobrogea este în curs de atestare

Data publicării:
SCRUMBIE

Certificarea de produs cu denumire de origine protejat este, practic, o etichetă de calitate. In plus, oferă producatorului garantia ca nimeni nu va mai prepara acel produs pe teritoriul Europei. Asta vrea sa obtina si un investitor din Tulcea, care pentru a convinge Comisia Europeana ca produsul merita o astfel de titulatura, va trebui sa dovedeasca autenticitatea si tradiţia produsului.

Legislatia europeana spune ca un produs traditional poate primi trei certificari de calitate: Denumire de Origine Protejată, Indicaţie Geografică Protejată si Specialitate Tradiţională Garantată. Prima este cel mai greu de obtinut, pentru ca elementele care constituie un produs D.O.P. sunt greu de atins.

Momentan, firma tulceana care produce scrumbia afumata isi definitiveaza caietul de sarcini. Apoi, dosarul va ajunge la Ministerul Agriculturii iar daca nu se inregistreaza obiectii pe marginea dosarului in termen de 60 de zile, documentatia ajunge la Comisia Europeana, care analizeaza documentatia si supune produsul la 6 luni de obiectie publica, in care fiecare producator european poate comenta, pozitiv sau negativ, fata de scrumbia romaneasca.

Produsul poate fi considerat deja unul valoros, pentru ca in ultima perioada este pescuit foarte rar.

Fabrica de procesare din Tulcea a fost construita in 2012, cu fonduri europene si fonduri proprii si este considerata o investitie de tip greenfield, pentru ca s-a plecat de la zero. Singurul produs romanesc aflat intr-un stadiu avansat de certificare europeana este telemeaua de Ibanesti.

reporter: Paul Greavu
operator: Cristian Caciauna 

Urmărește știrile Digi24.ro și pe Google News

Partenerii noștri
Playtech
Locurile din Europa unde pot fugi românii de frig. 10 destinații cu soare și căldură, chiar și în plină iarnă
Digi FM
Kevin Costner, vacanță în Aspen alături de fiica sa adolescentă. Actorul este tatăl a șapte copii
Pro FM
Soția lui Kanye West, într-o pelerină transparentă de ploaie, cu nimic pe dedesubt. El, cu mască pe față...
Film Now
I-a arătat imagini nud și i-a vorbit despre dependența lui de pornografie. Blake Lively l-a dat în judecată...
Adevarul
De când va fi fabricată Dacia Spring în Europa: va duce la o scădere masivă a costurilor
Newsweek
Cu ce precizie iau pensia, în 2025, românii care au muncit în Germania? Haos cu pensiile în România
Digi FM
Controversă după momentul Aurei Șova cu Marius Manole, din finala Vocea României 2024: "Respectul faţă de...
Digi World
O vedetă TikTok a murit la doar 19 ani din cauza unei boli foarte rare care afectează doar câteva sute de...
Digi Animal World
Cum arată câinele care valorează un milion de euro. A fost conceput și născut în România: „A câștigat toate...
Film Now
Cum arată la 44 de ani fiul tatuat al lui Michael Douglas, care-i seamănă leit. De ce a făcut Cameron șapte...
UTV
Andreea Balan si George Burcea, impreuna la serbarea fiicei lor, Ella. Au lasat in urma certurile pentru...