Focul lui Sumedru, tradiţie în Braşov

Proprietarii de cafenele și Fiscul se luptă în instanță pentru TVA la cafea și ceai

Copiii români de la țară, victimele sărăciei

Cod roșu de vreme extremă în România. Când va lovi viscolul

„Ne așteptăm la episoade mai severe” de iarnă. Vortexul polar și ciclonul Bert, explicate de climatologi

Ciolacu, criză de furie

Paradoxul din Educație: Performanță în învățământul de stat gratuit, cu bani din donații

Repartitoarele de căldură vor fi obligatorii de la 1 ianuarie 2025

Care este legătura dintre studii și nivelul de trai

Băsescu, despre un război nuclear: Putin nu-mi dă impresia că a plecat din lumea asta / Cine crede că Rusia va ceda teritoriu se înșală

Pe cel mai înalt deal din sat toatp suflarea din Şirnea s-a strâns în jurul unui rug imens. Oamenii păstrează cu sfinţenie tradiţia ca, în seara de 25 octombrie, să aprindă focul lui Sumedru.

"Aprinderea acestui foc înseamnă curăţirea ogrăzilor, curăţirea recoltei, curăţirea pajiştilor. Se arde tot ce a fost rău. Şi ogrăzile sunt curate, sunt foarte frumoase", povesteşte un localnic.

Dacă în trecut, tinerii săreau peste foc ca să aibă parte de belşug şi sănătate, acum se ţine cont de mai puţine obiceiuri strămoşeşti. 

Cum nicio petrecere nu este completă fără o mâncare gustoasă, ciobanii au pregătit faimoasa pastramă la ceaun.

"E făcută pe un disc, un pic călită, tăiată, mărunţită şi apoi pusă cu bere la încălzit. Se fierbe şi se serveşte pe urmă", ne spune ciobanul bucătar.

Tradiţia spune că cenuşa, care rămâne în urma focului purificator, este bună de folosit pentru a fertiliza pamântul.