Sănătatea în bucate. Rețete tradiționale de Sfântul Andrei

Data publicării:
marius tudosiei

Fetele nemăritate trebuie să mănânce în ziua sfântului Andrei, potrivit tradiţiei, turtuca sărată dacă vor să afle cu cine se vor mărita.

E o turtă sărată, sau destul de sărată, care mâncată provoacă, evident, sete. Fetele se abţin până peste noapte, pentru că cel care le aduce în somn apă va fi ursitul, aşa că rabdă de sete până când îl visează pe cel ales”, explică Marius Tudosiei.

Iar cum după masă setea îşi face simţită prezenţa, în ziua Sfântului Andrei se bea covasă în loc de apă.

Covasa este o băutură asemănătoare cu braga, se face din aceleaşi ingrediente, făină de porumb şi făină de grâu, se opăresc, se fermentează un pic, se fierb, şi asta este o băutură care se spune că aduce rod bogat în gospodăriile oamenilor”, explică realizatorul emisiunii „Sănătatea în bucate”.

De Ziua Naţională, specialistul Digi24 în bucătărie va găti întreaga zi lipii, sarmale, mici şi alivâncă. 

Urmărește știrile Digi24.ro și pe Google News

Partenerii noștri
Playtech
Trump revine și spune că i s-a făcut „scârbă” de Zelenski și că acesta „nu are nicio...
Digi FM
Bella Hadid, picioare parcă interminabile într-o pereche minusculă de pantaloni mulați. Nu a renunțat la...
Pro FM
Unde a plecat Alina Sorescu după ce a divorțat de Alexandru Ciucu. Fanii, val de reacții: „Prima vacanță în...
Film Now
Ethan Hawke critică noua tendință „nebună” de a angaja actori pe baza numărului de urmăritori de pe rețelele...
Adevarul
Povestea lui Mani Gyenes, românul cu patru victorii în Raliul Dakar
Newsweek
Guvernul anunță un nou ajutor la pensie pentru plata facturilor. Cardul de energie NU se mai încarcă
Digi FM
Kim Kardashian, declarații despre relația cu Kanye West: „Vrem tot ce e mai bun pentru copii!” Rapperul a...
Digi World
Cum s-a schimbat corpul unui bărbat care a mâncat câte 30 de ouă pe zi timp de o lună. Rezultatele...
Digi Animal World
Un câine abandonat într-o parcare a emoționat milioane de oameni. Mesajul pe care îl avea prins de zgardă...
Film Now
"Rambo", între realitate și ficțiune. Adevărul din spatele legendarului personaj interpretat de Sylvester...
UTV
Rux și Opulență, atac dur la adresa lui Mihai Trăistariu: „Ești un penibil și vei rămâne un penibil!”