Polenul este un adevarat panaceu. Ca orice alt produs, cu cât este mai proaspăt, cu atât își păstrează mai bine proprietățile. După ce este colectat, cel mai indicat este ca polenul să fie păstrat la congelator: datorită conținutului de apă foarte scăzut, între 8 și 10%, nu îngheață.
„Este un supliment alimentar deosebit de valoros. Practic previne răcelile și la copii și la adulți și la vârstnici, deci măcar o linguriță pe zi de polen, suplimentat dacă nu continuu, măcar 10 zile pe lună sau trei luni pe an”, explică Cristina Pavel, medic apifitoterapeut.
„L-am folosit în foarte multe afecțiuni, pentru că polenul are o structura ideală pentru corpul uman”, subliniază Cătălina Crăciun, medic apifitoterapeut.
Medicii recomandă polenul crud, păstrat la congelator, pentru că este mult mai ușor de asimilat de către organism.
Polenul poliflor e indicat pentru afecțiuni hepatice
Pentru că există o mulțime de flori, și polenul este de multe tipuri. În funcție de planta din care a fost cules, are o anumită aromă, culoare, formă și compoziție. De exemplu, polenul de măr are un conținut ridicat de polifenoli, ceea ce înseamnă că ajută organismul să se apere de infecții.
„Este indicat pentru probleme digestive, probleme circulatorii, este un tonic general. Păducelul la fel. Acționează în special asupra circulației, pentru boli cardivoasculare, hipertensiune, cardiopatie ischemică, aritmii”, subliniază Cristina Pavel, medic apifitoterapeut.
Mai mult decât atât, polenul crud de păducel reduce depunerile de grăsimi de pe vene sau țesuturi și este la fel de bun și în tratarea depresiei sau a anxietății. În plus, previne demineralizarea organismului, sprijină sistemul nervos, este indicat în depresie și anxietate, dar și femeilor aflate la menopauză. Pentru că ele se confruntă și cu varice, polenul de castan și mur nu ar trebui să lipsească din congelatorul niciunei femei trecute de 50 de ani. Dacă în schimb aveți probleme cu digestia, cel mai indicat este polenul de trandafir salbatic.
„Polenul de trandafir este foarte bogat în vitamine, este pentru afecțiunile colonului, este și el bun stimulent digestiv și acționează și pe circulație”, spune Cristina Pavel.
Iar dacă nu sunteți hotărâți și nu căutați să vindecați anumite afecțiuni, puteți alege polenul poliflor. Acesta îmbină acțiunile curative ale mai multor plante.
„Putem să-l alegem în cazul în care se urmărește scăderea în greutate, pentru că el are o structura proteică destul de mare, dar are un mare conținut de aminoacizi esențiali. Deci acele structuri care derivă din proteine și pe care organismul nu și le poate sintetiza singur și are nevoie de aport, ori polenul vine exact cu acest lucru”, subliniază Cătălina Crăciun.
De asemenea, polenul poliflor este indicat în cazul afecțiunilor hepatice sau digestive.
Într-o schemă de tratament recomandată de un medic apifitoterapeut, polenul poate ajuta chiar în cazul chisturilor ovariene și a fibroamelor uterine. „A grăbit procesul de vindecare sau de scădere în dimensiune a unor fibroame uterine, chiar și în cazul unor persoane care au tendința să rețină apa”, spune Cătălina Crăciun.
Iar dacă aveți copii care nu au poftă de mâncare, le puteți da polen.
Dacă îl luați preventiv, cantitatea de polen recomandată este de 15 grame, adică o lingură pe zi. Nu uitați că polenul crud are mai multe proprietăți decât cel uscat, cu o singură condiție: să fie păstrat la congelator din ziua în care a fost cules.