Video „O masă caldă”, contaminată cu listeria. Concluzie în cazul copiilor din Mehedinți, ajunși la spital cu toxinfecție alimentară
Mâncarea servită copiilor din mai multe școli din Mehedinți prin programul „o masă caldă” era contaminată cu listeria, au arătat rezultatele analizelor Direcției Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor. După ce au mâncat paste cu șuncă, peste 100 de copiii au ajuns la spital cu simptome de toxiinfecție alimentară, iar inspectorii au suspendat activitatea firmei de catering.
În urma probelor de mâncare luate de la furnizorul de catering, inspectorii Direcţiei Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor au descoperit că alimentele erau contaminate cu listeria, o bacterie des întâlnită în produsele de origine animală netratate termic.
„Din produsul finit, din cele șapte probe, două probe au ieșit pozitive, deci este prezentă Listeria monocytogenes, iar etapa următoare constă în faptul că trebuie tipizată la un laborator din București”, a transmis Adriana Ganea, purtător de cuvânt Directia De Sănătate Publică din Mehedinți, pentru Digi24.
Activitatea firmei de catering va rămâne suspendată în continuare, iar o anchetă a fost deschisă la nivel european pentru a se depista sursa exactă a apariției listeriei în materia primă.
„Se fac aceste controale pentru a depista exact care poate fi sursa contaminării. Sursa contaminării poate fi de la operatorii economici printr-o contaminare directă, adică mâinile personalului sau există posibilitatea ca atunci când această șuncă a fost preparată să fi fost contaminată la rândul ei, deci în momentul preparării”, a mai menționat Adriana Ganea.
Furnizorului de mâncare i s-a emis ordonanța de suspendare a activității, iar în funcție de rezultatele testelor efectuate la un laborator din București se vor face noi evaluări la unitate, inspectorii urmărind dacă au fost sau nu remediate deficiențele constatate în momentul controlului. Pentru ca operatorul economic să își poată relua activitatea trebuie să îndeplinească toate condițiile evaluării, astfel încât produsul livrat consumatorilor să fie un produs sigur.
18 turiști cazați la un hotel din Olimp au ajuns la spital
Scandal într-un spital din București: două familii s-au bătut în stradă și au continuat apoi la camera de gardă
Mărturia unui copil din Mehedinți care a ajuns la spital după ce a mâncat la școală
Ce au mâncat copiii din Mehedinți care au ajuns la spital cu toxiinfecție alimentară
Caz șocant în județul Suceava. Un bebeluș de doar 23 de zile a ajuns la spital cu mai multe fracturi. Ce a spus mama copilului
Imagini care dau fiori surprinse într-un spital din Timiș. Un șobolan a fost filmat chiar pe holul secției de Chirurgie
Accident grav în Mehedinți: O mașină în care s-ar fi aflat trei hoți urmăriți de Poliție a intrat într-un TIR
Iubitul „Doamnei cu coasa” de la spitalul Pantelimon a fost găsit leșinat
Editor : Ș.A.
Descarcă aplicația Digi24 și află cele mai importante știri ale zilei
Urmărește știrile Digi24.ro și pe Google News