Mâncare fără termen. UE vrea să ceară producătorilor să nu mai treacă pe etichetă data de valabilitate

Vânătoarea de cadouri în prag de sărbători. Cum să eviți jucăriile care pot pune în pericol siguranța copilului tău

A început sezonul petardelor, iar internetul este plin de oferte ilegale

Înotători lăsați fără bazin, după ce căldură și apa caldă au fost sistate din cauza unor datorii de sute de mii de lei

Câți bani reușesc să economisească, în medie, românii de la o lună la alta și ce fac cu ei

Vreme extremă în România. Vântul puternic a făcut prăpăd în mai multe județe

Mai mulți copii de la o grădiniță din Timișoara au ajuns la spital cu simptome de toxiinfecție alimentară

Mașini vandalizate într-o parcare din Constanța. Șoferii și-au găsit cauciucurile sparte

Doi nevăzători, agresați într-o biserică din București, după ce au intrat cu câinii ghizi. „Ne-au amenințat că ne taie picioarele”

Proprietarii de cafenele și Fiscul se luptă în instanță pentru TVA la cafea și ceai

Luna viitoare, miniştrii Agriculturii din statele comunitare vor vota o listă cu produse care pot fi consumate pentru o perioadă mai îndelungată.

Oțetul este deja pe o lista de produse a căror etichetă nu trebuie sa contina sintagma „a se consuma, de preferință, înainte de”.

Oficialii europeni se gândesc să treacă pe aceeași listă și pastele făinoase, orezul, cafeaua sau murăturile.

La noi, autorităţile se consultă acum cu patronatele din industria alimentară.

„Sunt produse care pot avea un termen de valabil mai lung. Putem vorbi de sare, paste făinoase, miere de albine”, spune Viorel Morărescu, director în cadrul Ministerului Agriculturii.

În această categorie nu intră alimentele perisabile cum ar fi carnea, mezelurile sau lactatele. Românii spun că sunt destule produse care ar mai putea fi bune deşi pe etichetă scrie clar că au depăşit termenul de valabilitate.

Specialiştii atrag atenţia că este foarte importantă temperatura la care este ţinut produsul pentru a putea fi mâncat o perioadă mai lungă de timp.

„Anumite produse pe care le congelăm și le decongelăm nu mai pot fi folosite în condiții de siguranță”, explică Sorin Mierlea, directorul Asociaţiei pentru Protecţia Consumatorilor.

Nutriţioniştii spun că produsele care sunt păstrate timp îndelungat în frigider sau în cămară au mai puţine vitamine şi minerale.

„Data de expirare a unui produs alimentar este foarte importantă, pot să apară modificări. Unele modificări se referă la pierderea calității nutriționale ale alimentului respectiv”, spune nutriționistul Florin Popa.

Conform oficialilor europeni, o treime din marfa de pe rafturile magazinelor ajunge la gunoi pentru că a ieşit din termenul de valabilitate.